Рулетики из ветчины
Для закуски нужно:
1. Нарезка из ветчины - 12 кусочков.
2. Сыр пармезан - 200 гр.
3. Чеснок - 2-3 зубчика.
4. Майонез.
5. Зелень петрушки.
1. Сыр пармезан (или другой твердый сыр) натереть на средней (или мелкой) терке.
2. Смешать сыр, майонез и выдавленный или мелко порезанный чеснок.
3. На каждый кусочек ветчины выложить заправку и закрутить рулетик.
4. Украсить зеленью петрушки.
* Ветчина должна быть не узкая.
Если рулетики разворачиваются, их можно проткнуть зубочистками или завязать луковыми перьями.
Приятного аппетита!