Совместные покупки. Железнодорожный

Общайся и покупай дешевле!
Текущее время: 25 ноя 2020, 03:44

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Баклажанный тортик
СообщениеДобавлено: 19 апр 2011, 12:08 
Не в сети
Организатор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2010, 19:28
Сообщений: 212
Очков репутации: 0

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Потребуется:
Баклажаны 4 шт
Фарш (смесь свинина+говядина) 700 гр
Помидоры 2шт
Морковь 4шт (молодая)
Лук 2 шт
Сыр сливочный 300гр
Чеснок, Соль, Перец, специи по вкусу
Растительное масло для жарки
Манка 1ст ложка

Приготовление:
Баклажаны помыть, почистить, нарезать «башмачками». Посолить и дать немного полежать (10-15мин), чтобы избавиться от горечи.
Морковку почистить и натереть на мелкой терке. Лук мелко нашинковать.
Обжарить лук и морковку на сковородке 5 мин, затем добавить фарш, посолить/поперчить и обжаривать фарш до готовности.
Баклажаны обжарить на сковороде до готовности, выкладывать на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.
Сыр натереть на крупной терке
Помидоры помыть и порезать кружочками
Взять форму для запекания. Дно формы посыпать манкой.
Дно формы выстлать баклажанами. Затем чередуя слоями укладывать: фарш, сыр, баклажаны. Где то посередине нашей запеканки выложить слой из помидоров, это для сочности. Сверху запеканки выложить плотный слой баклажанов и поставить в духовку на 30 минут
Духовку предварительно следует разогреть.
После приготовления вынуть из духовки, немного остудить и выложить на плоскую тарелку. Сверху украсить зеленью.
Вложение:
.JPG


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Имею наглость быть счастливой :)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB