Совместные покупки. Железнодорожный

Хлеб бородинский 1шт
Семга слабосоленая 300 гр

Сыр 100 гр
Огурец 1шт
Для твороженного крема:

Творог средней жирности 200 гр

Сметана жирная 1-2 ст.ложки

Зелень :укроп, петрушка, кинза

Чеснок 2 зубчика

Соль, перец

Приготовление:

Бородинский хлеб, режем кусочками, отрезаем черную корочку и нарезаем полосками.(Желательно хлеб немного подсушить в духовке или на сковороде)Готовим твороженный крем: творог, сметану, чеснок(через пресс), зелень (мелкорубленую) смешать, посолить, поперчить.На каждый кусочек хлеба выложить твороженный крем горкой, обмотать полоской слабосоленной рыбы (семга, форель) - это наша лодочка

Сыр тонко порезать в форме треугольников и с помощью палочки для канапе (или зубочистки) сделать парус (*вместо сыра можно взять огурчик) Наш парусник готов!!

Подать на листьях салата.