Совместные покупки. Железнодорожный
http://pokupki.bestforums.org/

Овощное сотэ
http://pokupki.bestforums.org/viewtopic.php?f=17&t=332
Страница 1 из 1

Автор:  Татьяна [ 19 апр 2011, 12:49 ]
Заголовок сообщения:  Овощное сотэ

баклажан 1шт
Кабачок 1шт
Помидор 2шт (или помидоры в собственном соку - 1 банка)
Лук 1шт
перец 1/2шт
чеснок 2зуб
соль, перец, масло
Приготовление
Овощи помыть, почистить
Кабачки и баклажаны порезать кубиком (1*1)
С помидор снять кожицу (опустив на несколько секунд в кипяток), мякоть нарезать
Лук мелко нарезать
Перец нарезать мелким кубиком
Чеснок раздавить плоской частью ножа и мелко нарезать
Разогреть сковороду с растительным маслом
Обжарить чеснок, чтоб он отдал маслу свой аромат
Добавить лук, готовить 2-3мин
Добавить баклажан - готовить 2 мин
Добавить кабачок - готовить 2 мин
Добавить перец - готовить 2мин
Добавить помидоры
Посолить, поперчить, добавить 100мл воды и ждать пока воды выкипет
Подавать украсив зеленью

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/