Совместные покупки. Железнодорожный

Общайся и покупай дешевле!
Текущее время: 29 ноя 2020, 12:17

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Любимый салат из креветок с рукколой.
СообщениеДобавлено: 17 дек 2010, 15:19 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 ноя 2010, 21:02
Сообщений: 95
Очков репутации: 6

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Ингредиенты:(на 2порции)

1 пучок рукколы
8шт королевских очищенных креветок
0,5 зубчика чеснока
1ч.л. меда
1ч.л. дижонской горчицы (или любой другой сладкой,лучше зернистой горчицы)
3ст.л. оливкового масла


Рукколу порвать на кусочки размером 2-3см, 1ст.л. оливкового масла разогреть на сковороде, покрошить туда не мелко чеснок (разрезать на 2-3 части), когда чеснок подрумянится-вытащить его и выбросить. Обжарить креветки в течении 3-5 минут ( по 2мин на каждую сторону). Выложить их на рукколу. Отдельно приготовить заправку из меда,горчицы и оливкового масла-все тщательно перемешать и взбить. Полить сверху салат. Готово! :)

По желанию можно добавить еще маслины,кунжут. А также вместо креветок этот салат хорош с любой красной рыбой с/с или х/к.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый салат из креветок с рукколой.
СообщениеДобавлено: 07 янв 2011, 00:23 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 ноя 2010, 22:23
Сообщений: 511
Очков репутации: 9

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
yaskrava, спасибо тебе большое за рецепт! Приготовила такой салат на НГ, понравился, и 1 января побежала за новой порцией ингредиентов, и повторила еще разок ;) Единственное, делала с обычными креветками, вот что получилось:
Вложение:
DSC_8202.JPG


P.S. возможно, пригодится: руккола продается не везде: есть на рынке, есть в Подмосковье. (в Подмосковье мне понравилась больше, и на рынке дороже. Горчица дижонская - в том же Подмосковье.)


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый салат из креветок с рукколой.
СообщениеДобавлено: 08 янв 2011, 13:26 
Не в сети

Зарегистрирован: 18 ноя 2010, 21:02
Сообщений: 95
Очков репутации: 6

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Я рада,что понравилось:)))))



Изображение

так этот салат выглядел у нас в прошлом году:)
увидела фото, и вспомнила,что можно еще и пармезан добавить....


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB