Совместные покупки. Железнодорожный

Общайся и покупай дешевле!
Текущее время: 29 мар 2024, 04:02

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
СообщениеДобавлено: 22 янв 2011, 21:14 
Не в сети
Организатор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2010, 19:28
Сообщений: 212
Очков репутации: 0

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
Вложение:
.jpg

Ингредиенты
Вложение:
.jpg

500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
300 г грибов
200 г отварного риса
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления
Вместо риса можно использовать картофельное пюре.
1. Мясо посолить, поперчить, положить в фольгу, завернуть.
Вложение:
1.jpg

2. Выложить в форму для запекания, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Вложение:
2.jpg

3. Лук мелко покрошить.
Вложение:
3.jpg

4. Грибы мелко нарезать.
Вложение:
4.jpg

5. На растительном масле обжарить лук.
Вложение:
5.jpg

6. Добавить грибы, жарить 15-20 минут (пока не испарится вся жидкость).
Вложение:
6.jpg

7. Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня, остудить.
Вложение:
7.jpg

8. Тесто раскатать толщиной около 3 мм.
Вложение:
8.jpg

9. Выложить 1/3 начинки.
Вложение:
9.jpg

10. На начинку выложить теплое мясо.
Вложение:
10.jpg

11. На мясо выложить остальную начинку.
Вложение:
11.jpg

12. Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.
Вложение:
12.jpg

13. Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить мясо в тесте. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут. Затем аккуратно разрезать на порции. Если начинка немного выпадет, положить ее обратно.
Вложение:
13.jpg


Приятного аппетита! :)


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Имею наглость быть счастливой :)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB