Куриное филе 700гр 2 яйца (или одно крупное) Майонез 1ст ложка укроп - 1пучок Панировочные сухари - 1ст ложка Соль, перец Масло для жарки
Приготовление Филе промыть, нарезать кусочками (1*1 см) Укроп мелко порезать Соединить филе и укроп, добавить яйца, заправить майонезом, посолить поперчить, добавить панировочные сухари, все тщательно перемешать и оставить на 10-15мин под пленкой Сковороду разогреть с растительным маслом На горячую сковороду столовой ложкой выкладывать фарш, формируя из него котлетки Жарить до золотистой корочки, переворачивать 1 раз Подавать со свежими овощами.
_________________ Имею наглость быть счастливой
|